Dango Postre Japones

Hoy os dejo un postre de origen Japones muy conocido en el mundo del Manga, podéis ver a muchos personajes comer estos dulces. Esta entrada es para el proximo evento del grupo de Facebook, no es que me haya dado por el Manga, en esta ocasion tenemos que preparar un plato típico Japones y yo presento este postre, si no conoceis aun esta pagina os invito a que os paséis http://www.facebook.com/cocinaparapobres?ref=ts&fref=ts.

Es muy sencillo de preparar y no lleva muchos ingredientes, lleva tres colores el rosa representa a la primavera, el blanco a la nieve y el verde a los arboles.

Ingredientes:
300 gr de harina de arroz
50 gr de azúcar
Agua caliente, la que admita para hacer la masa
Colorante alimentario

Preparación:

En un bol ponemos la harina con el azúcar y mezclamos, poco a poco vamos agregando el agua caliente hasta conseguir una mas homogenea. Tenéis que usar la manos.
Una vez tengamos la masa lista la partimos en tres trozos y agregamos el colorante.
Vamos formando bolitas de unos 5 cm, os aconsejo que os mojeis las manos en agua para poder hacer bien las bolitas.
En una olla con agua hirviendo ponemos las bolitas y las cocemos unos minutos, cuando floten sera que ya están listas. Una vez cocidas las pasamos a un bol con agua fría y las dejamos unos 15 minutos, las escurrimos y las dejamos secar.
Las pinchamos en unos palillos y las servimos con alguna salsa dulce, mis niños se las tomaron con sirope de caramelo.