Siempre me a gustado el cabello de angel, pero nunca lo habia probado en el bizcocho.Cuando vi la receta no me pude resistir a prepararla, he de decir que me ha sorprendido gratamente, es un bizcocho muy suave y jugoso. Ideal para una merienda.
Ingredientes:
2 huevos
200 gr de azucar
180 gr de harina
100 ml de aceite
200 ml de nata liquida
150 gr de cabello de angel
1 limon, ralladura y zumo
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura
Para decorar, azucar y algunas nueces
Precalentamos el horno a 180º
Preparar el molde con mantequilla y harina, reservar.
Preparamos la harina tamizada junto la levadura y la sal, reservamos
En un bol batimos los huevos y el azucar
Añadimos el aceite y la nata, seguimos batiendo
Añadimos el zumo de limon y la ralladura, remover un poco
Ahora vamos agregando la harina que teniamos reservada,mezclaremos todo muy bien.
Y por ultimo incorporar el cabello de angel y remover con la espatula
Ponemos la mezcla en el mode y hormeamos entre 35 - 40 minutos
A los 20 minutos abriremos el horno y esparciremos el azucar y las nueces.
Volver a meter en el horno y completar la coccion.
hola Pilar que rico el bizcocho y el cabello de angel me encanta que rico tengo que hacerlo y por cierto me quedo de seguidora de tu blog es que no lo sabia que lo tenias madre mia no me entero de nada jajaj
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/
Gracias Belen por hacerte seguidora....Y si te gusta el cabello de angel animate a hacerlo q esta muy rico, ademas se hace en un momento.
EliminarAh por cierto yo tb sigo tu blog.
Besos!!!!
Hola Pilar, ayer tuve una merienda con mis amigas y prepare tu bizcocho.
ResponderEliminarLes encanto, no dejaron ni las mijas jejejejejje
Este me lo guardo!! me ha encantado tiene que estra buenísimo!!
ResponderEliminarHola!! Esta receta me la guardo porque tarde o temprano la haré, tiene una pinta estupenda!! Besos.
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