Mermelada De Naranjas

Una rica mermelada de naranjas, la podeis usar para el desayuno o la merienda,para comerla con el bizcocho o como relleno de una tarta. Lo mejor es que es muy facil y rapida de hacer. Yo seguramente la utilizare para una tarta.


Ingredientes:

1 kilo de naranjas
700 gr de azucar ( yo le puse 500 gr)
El zumo de un limon

Preparacion:
Lavamos y pelamos las naranjas, quitando toda la parte blanca y sacando la pulpa.

Cortamos en tiras la cascara de una de las naranjas y se la agregamos a la pulpa.

Lo ponemos todo en una cazuela cubierta de agua y cocemos a fuego medio durante 35 minutos. Pasado el tiempo le agregamos el azucar y el zumo del limon.

Cocemos durante unos 10 minutos a fuego lento removiendo de vez en cuando.

Cuando la mermelada no este muy liquida apartamos del fuego y dejamos enfriar.