jueves, 23 de mayo de 2013

Brownie De Chocolate Blanco Y Fresas

Hola a Todos!!! después de muchos días sin publicar nada ya estoy por aquí de nuevo.
Me marche unos día de vacaciones en Portugal para celebrar mi bodas de plata que como muchos ya sabéis las hice el pasado 7 de mayo. Y ahora volvemos a la rutina.

Hoy os dejo algo muy sencillo y que se hace en un momentin, espero que os guste!!!


Ingredientes:
250 gr de chocolate blanco
100 gr de azúcar
200 gr de harina de repostería
100 gr de mantequilla
4 huevos
200 gr de fresas

Preparación:

Engrasamos y enharinamos un molde rectangular y precalentamos el horno a 180º .

En un cazo a fuego lento fundimos la mantequilla con el chocolate con cuidado de que no se nos queme, reservamos.

En un bol ponemos el azúcar y los huevos y mezclamos hasta que este todo bien integrado.

Agregamos la mantequilla y el chocolate y vamos mezclando, a continuación vamos agregando la harina tamizada y mezclamos suavemente hasta conseguir una masa suave y sin grunos. Agregamos la mitad de las fresas lavadas y cortadas y mezclamos con la ayuda de una espátula. 
Vertemos la mezcla sobre el molde y ponemos por encima la otra mitad de las fresas.
Hornearemos entres 20 y 30 minutos, pasado este tiempo sacamos del horno dejamos enfriar y lo cortamos en porciones individuales. 



6 comentarios:

  1. Hola Pilar lo primero felicidades por tus bodas de plata me alegro mucho, eso esta muy bien yo ya llevo 31 años casada y feliz pero no pude celebrar mis bodas de plata como hubiera querido porque en esa época mi suegra estaba mjuy grave la pobre y no estábamos pa celebraciones.
    El bronie que rico el chocolate blanco me encanta y con fresas lo mas... riquisimo Pilar
    te deseo que celebres muchos muchos años juntos
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  2. Hola Belen, gracias por tus felicitaciones, es una pena q no puedieras celebrar tus bodas de plata, pero no importa cualquier momento es bueno para una celebracion.
    Me alegra q te haya gustado el brownie, gracias!!!!!
    Un besote!!!!

    ResponderEliminar
  3. Pilar este pastelito me trae de cabeza, riquísimo y con una presencia de chuparse los dedos, una delicia.
    Besitos guapa y feliz fin de semana.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Lola, me alegra q te haya gustado, la verdad es q estaba muy rico y lo mejor es q hace en un momentin.
      Besotes!!! y buen fin de semana.

      Eliminar
  4. HOla tocaya!!!!!
    Muchas felicidades por tus bodas de plata, me imagino que con semejante brownie como postre habrán sido muy dulces....me encanta la combinación del chocolate blanco y las fresas.
    Besitos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola tocaya jajajaj, gracias por tus felicitaciones, la verdad es q lo pasamos genial, hacia tanto tiempo q no disfrutbamos de unos dias los dos solitos jajajaj.
      Me alegra q te guste el brownie, besos guapa!!!

      Eliminar